Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige 2019 doos van 6. Van € 85,00 voor € 75,00
!!!!! DE LAATSTE DOOS VAN DEZE VOORTREFFELIJKE WIJN VAN € 85,00 VOOR € 75,00 !!!!
Onze favoriete betaalbare rode Bordeaux
- Luxe, houtgerijpte merlotblend
- Uitdager van Bordeaux van hogere komaf
- Past uitstekend bij eend, kalkoen of rood vlees
Deze cuvée van Château Cap Saint-Martin draagt de naam Prestige terecht. Het is namelijk het allerbeste wat oenologen Pierre en Béatrice Ardoin produceren in hun eigen wijngaarden in de Blayais. De topwijn van dit echtpaar komt voornamelijk van speciaal geselecteerde merlotdruiven, met een klein deel cabernet sauvignon.
Het rendement in de wijngaard is beperkt tot slechts veertig hectoliter per hectare. Dit betekent optimaal rijpe, geconcentreerde druiven. Na de gisting volgt een rijping van ongeveer twaalf maanden in kleine, luxe Franse eikenhouten fusten.
De prestigekwaliteit heeft dan ook een intense en complexe geur en een volle, zachte smaak. Blind geproefd kan hij met zijn luxe karakter gemakkelijk doorgaan voor bekendere en vooral duurdere streekgenoten. Wat ons betreft een modelwijn; zo hoort goede Bordeaux te smaken. Toegankelijk, verfijnd en met rijpe tannine.
Proefnotitie
Volle, rode wijn met een verfijnd aroma van eikenhout en gerijpte tonen. De smaak zet vol, krachtig en evenwichtig in, de afdronk is lang en geurig.
Drinken bij
Goed te combineren met rood vlees, zoals entrecote en tournedos. Ook lekker buiten de maaltijd om.
Houdbaarheid
Nu op dronk en houdbaar tot acht jaar na de oogst.
Onderscheiding
2020 - La Revue du Vin de France - juni 2023: Grands Vins de France de 5 à 25 euros | 89/100 punten | Concentré, fruité
2020 - Le Guide Hachette des Vins 2023: 1 ster | Accessible et de charme immédiat
2020 - Decanter - juni 2020: 89/100 punten | An easy drinking, approachable wine
€ 75. 00
